Ayurveda Cooking

 Ayurveda Cooking

Ayurveda, die jahrtausend alte Heilkunst der Maharishis, verfolgt das Ziel, die drei inneren Kräfte, von
denen unsere Gesundheit und unser Wohlgefühl bestimmt wird, ins Gleichgewicht zu bringen:
Vata - das Bewegungsprinzip, Pitta - das Stoffwechselprinzip, Kapha - das Bindungsprinzip.
Das Zusammenwirken dieser Kräfte ist auch von einer besonderen Ernährungsweise abhängig.

 

In unserem Restaurant „La Provence“ erhalten Sie – genau nach der Ayurveda-Lehre - frische, natürliche
Nahrung mit heilkräftigen Gewürzen raffiniert abgeschmeckt und zubereitet. Die Ausgewogenheit der Gerichte
bringt Harmonie in unser Energiesystem und wirkt sich somit entscheidend auf Glück und Gesundheit aus.  

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